Bez brige, ako ste zaboravili kupiti boje za jaja u dućanu, prirodne alternative ne samo da su praktične, već daju i prekrasne, nježne nijanse koje podsjećaju na proljeće.
5 prirodnih boja koje možete napraviti kod kuće
PLAVA - crveni kupus
Crveni kupus daje prekrasnu plavu nijansu, gotovo pastelnu.
Kako?
Narežite pola glavice crvenog kupusa, stavite u litru vode i kuhajte 30–40 minuta. Dodajte žlicu octa, ostavite da se tekućina ohladi, pa u nju uronite jaja na nekoliko sati ili preko noći.
SMEĐA – ljuske crvenog luka
Najklasičnija prirodna metoda – sigurno ju je koristila i vaša baka!
Kako?
Skupljene ljuske luka (što više, to bolje) kuhajte u vodi oko 30 minuta. Dodajte ocat, zatim skuhajte jaja u toj vodi ili ih ostavite da odstoje.
ŽUTA – kurkuma
Za jarko žutu boju poput sunca!
Kako?
U litru vode dodajte 2–3 žličice kurkume i žlicu octa. Prokuhajte, malo ohladite, zatim uronite jaja i ostavite da se boja upije.
LJUBIČASTA – borovnice
Borovnice (zamrznute ili svježe) daju suptilnu ljubičastu ili sivkasto-plavu nijansu.
Kako?
Skuhajte šalicu borovnica u litri vode s malo octa. Kad se ohladi, jaja ostavite u tekućini nekoliko sati.
ZELENA – špinat ili kopriva
Savršeno blaga, prirodna proljetna zelena.
Kako?
Skuhajte šaku svježeg špinata ili koprive, dodajte malo octa. Uronite jaja i ostavite ih da odstoje što dulje – boja je nježna, ali vrlo efektna.
Par korisnih savjeta
- Bijela jaja upijaju boju bolje od smeđih
- Za sjaj, nakon bojanja jaja lagano premažite s malo ulja
- Strpljenje se isplati – što dulje jaja stoje u boji, to su nijanse intenzivnije
